MULTITUDIANARIA Y SABROSA CELEBRACIÓN DEL II DÍA MUNDIAL DEL VERDEL
Los cientos de kilos de verdel asado despachados en apenas hora y media han sido el mejor acompañamiento para el resto de exquisiteces brindadas al público a cambio de un euro, vaso de vino incluido. Una auténtica tentación que muchos han seguido degustando posteriormente en los establecimientos laredanos, que durante todo el fin de semana mantendrán vigentes las Jornadas Gastronómicas del Verdel.
Con los barcos amarrados a puerto y las redes expuestas al sol, Laredo ha vuelto a recuperar una de sus estampas más típicas en un pueblo pescador a punto de recuperar las subastas en la nueva lonja, que próximamente será inaugurada. Un anhelo que comparten todos los vecinos con los propios pescadores, cuyo patrón mayor, Braulio López, ha dado la bienvenida a todos los congregados haciéndoles saber que “estáis en vuestra casa”. A su lado, el alcalde de Laredo, Ángel Vega, ha lamentado que, la escasa duración de la costera haya supuesto “un desastre económico para las ya depauperadas arcas de la cofradía de pescadores más antigua es de España”. En todo caso, se ha mostrado agradecido a todos los colectivos que se han involucrado para concebir este día de fiesta con el que “mostrar al mundo que este humilde pescado puede convertirse en un auténtico manjar”. Por su parte, la consejera Blanca Martínez ha celebrado la “consolidación” de este evento y ha dado su enhorabuena “a todos los que lo habéis hecho posible”.
Gran nivel gastronómico
Las voces de la Asociación Cultural “Panchoneras de Laredo” han puesto la banda sonora a una jornada cuyos preparativos han estado coordinados por el concejal de relaciones con el Mundo de la Mar, Ramón Arenas, y por la concejal de Turismo y Festejos, Laura Recio. También se ha dejado sentir el ritmo de la charanga “Contigo Sí”, cuyas pegadizas piezas han amenizado la espera en los momentos en los que la larga cola de entusiastas del verdel casi se extendía desde el extremo de la lonja más próximo a las bodegas hasta las inmediaciones de la fábrica de hielo.
A las clásicas albóndigas y verdel escabechado se les han unido propuestas como el pudding, las croquetas, lasañas, milhojas, rollitos o crêpes, en presentaciones espectaculares que han sido devoradas doblemente, primero con la vista y luego con el paladar, insobornable juez que ha dictaminado lo sublime de algunos bocados. El jurado popular integrado por miembros de la asociación de Catadores UMAMI y de otras cofradías ha otorgado el primer premio a la creación denominada “Bombón de Blody Mary relleno de tartar de verdel”. Una propuesta elaborada por los alumnos de Hostelería del Instituto Fuente Fresnedo que han celebrado por todo lo alto su triunfo. El segundo puesto en este certamen ha sido para el “Pastel de Verdel” propuesto por La Marina Company, vencedores de la anterior edición. El pódium de honor lo ha cerrado el Hotel Cosmopol con las “Milhojas de Respigos de Seña con verdel de la costera”.
La entrega de premios ha puesto el brillante broche a una celebración en la que agrupaciones como “Los Pejinos”, “Son de Laredo” o la Cofradía del Respigo se han desvivido para garantizar el buen sabor de boca al término del II Día Mundial del Verdel.
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Por Javier Fernández
SRA.MATO ES INTOLERABLE LA ACTITUD DE AGRESIÓN FISICA !
La Sra Mato acaba de estar en la ONU en New York City,para dar unas conferencias y asistir a algún evento en la Gran Manzana,y resulta que todos los periodistas acreditados en la ONU,declinaron asistir a su conferencia de prensa por que la Sra.Mato NO autorizó los ruegos y preguntas.¿Que nos esconde la Sra Mato?¿Por qué la Sra.Mato está destrozando la Sanidad de España?¿Está nerviosa la Sra.Mato con toda la película de los sobres preñaos del Bar--Cenas?.
Sr.Alcalde Iván Gonzalez y miembros del PP de Castro Urdiales que ayer se abstuvieron en la ronda de votaciones sobre el acuerdo sanitario de Castro--Euskadi;¿Esta es la política de transparencia que ustedes respetan?.¿Ustedes piensan que la ministra de sanidad se hará responsable cuando en Castro tengamos un fallecimiento en urgencias,o en el Cotolino I--II por falta de atención médica oportuna?.Señores del PP en Castro Urdiales,opino que deberían plantearse renunciar a su partido político y dedicarse a otros menesteres. Creo que el PP está en una espiral de descrédito nauseabundo,y el estiércol está llegándoles hasta la comisura de los labios,y de aquí en adelante solo les quedará abrir la boca y a tragar todo lo que venga,y que tarde o temprano arrastrará a mucha buenas personas que han confiado y confian en la GAVIOTA.
Sra ministra Sra.Mato,Yo Luciano ESPAÑOL,por la gracia de Dios le solicito directamente que presente de inmediato su renuncia como ministra de sanidad de España.Es intolerable la actitud de agresión física protagonizada por su equipo de gorilas-escoltas,los cuales reciben ordenes y estrategias de logística y actuación directamente de usted...
*..la verdad es lo que es;y sigue siendo verdad aunque se piense al revés..*.
*Don Antonio Machado*.
*..es preferible el bien de muchos;a la opulencia de unos pocos..*.
*Don José Martí*.
*..en un lugar de la Mancha..*.
*..dad crédito a las obras;y NO a las palabras..*.
*Don Miguel de Cervantes Saavedra*.
Amigas y Amigos de Castro y CastroConfidencial, saludos.Luciano José Prada Campaña.CD México.
NOTICIA DM
ACUERDO SANITARIO PARA CASTRO URDIALES
Sr.Iván Gonzalez,¿Que debemos entender de la abstención de su grupo político en el pleno del 8 de Marzo sobre el punto de buscar un acuerdo sanitario con el País Vasco?Acaso el PP de Castro recibe ordenes directas de el Sr.Ignacio Diego y de el Sr.Mariano Rajoy ? Podemos suponer que la Ministra de Sanidad, la Sra Mato estará en alguna fiesta de confetti y no tiene tiempo de dar ordenes.
Sr.Iván Gonzalez,¿Ha observado usted cuanta desgracia sanitaria, incluyendo muertes prematuras está ocasionando el PP en España?.Yo Luciano, aconsejo a los 21 concejales que deverdad se pongan a estudiar una formula correcta para poder sentarse en la mesa de negociación con los vecinos de Euskadi. Pero de frente, en Euskadi no toleran medias tintas y mucho menos a DOS CARAS. Sinceramente no creo que tengan ganas de perder el tiempo con un interlocutor como el Sr Cesar Barco, con una total y evidente falta de facultades profesionales y mentales para abordar el GRAVISIMO TEMA SANITARIO.
Estoy seguro que entre los 30 mil vecinos habitantes de Castro que proceden del Gran Bilbao tendremos interlocutores y expertos en el mundo médico que nos pueden ayudar y aconsejar el camino correcto para una negociación seria.Nunca debemos olvidar que las enfermedades y epidemias atacan sin mirar colores de camisetas,ni edades,ni acentos lingüísticos,ni creencias políticas ni religiosas,ni color de piel. Tenemos que evitar al 100% en Castro Urdiales,los DRAMAS Médicos sanitarios que se están viviendo en otros puntos de ESPAÑA.No vamos a consentir ni un solo fallecimiento por falta de atención;Sr.Iván Gonzalez PP,Alcalde Electo y con Bastón de Ordeno y Mando,recuerde lo las 24 HORAS DEL DÍA usted será el RESPONSABLE.
*..el verdadero hombre-político no mira de que lado se vive mejor;si no que de que lado está el deber para con su PUEBLO..*.
*El Apostol Cubano,hijo de émigrantes Canarios.*.
* Don José Martí*.
Amigas y Amigos de Castro,y CastroConfidencial,saludos.Luciano José Prada Campaña.CD México.
CONVOCATIORIA RUEDA DE LA PRENSA DE LA UC
Día y hora: 11 de marzo, lunes, a las 11 horas.
Lugar: Salón de plenos, Ayuntamiento de Castro Urdiales
(Plaza del Ayuntamiento, Castro Urdiales).
Motivo: Firma de los convenios para el desarrollo de la programación del Centro Internacional de Encuentros Matemáticos (CIEM) durante los próximos dos años, y presentación de las citas previstas para 2013 en este centro cuya sede se ubica en el Centro Cultural La Residencia de Castro Urdiales.
Comparecen:
José Carlos Gómez Sal, rector de la Universidad de Cantabria.
Iván González Barquín, Alcalde de Castro Urdiales.
Leonardo Cagigal García, director del Hotel Las Rocas.
Juan Antonio Cuesta Albertos, director del Centro Internacional de Encuentros Matemáticos (CIEM).
También asistirán al acto los vicerrectores de la UC Ángel Pazos (Investigación y Transferencia del Conocimiento) y Fernando Etayo (Ordenación Académica), así como la concejala de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Castro Urdiales, Ana Urrestarazu.
Elena García Lafuente
UNIVERSIDAD DE CANTABRIA
Servicio de Comunicación
Tel. + 34 942 20 10 62
comunicacion@unican.es
www.unican.es
www.facebook.com/universidaddecantabria
EL ALCALDE DE LAREDO ENTREGA AL DELEGADO DEL GOBIERNO LOS EXPEDIENTES POR DAÑOS EN LAS INUNDACIONES.
El Delegado del Gobierno ha dado instrucciones para canalizar los informes presentados hacia el Ministerio del Interior. Allí serán revisados uno a uno para determinar en qué casos procede otorgar ayudas y en qué cuantía, en base al Real Decreto 477/2007, que regula las subvenciones en atención a determinadas necesidades derivadas de situaciones de emergencia o de naturaleza catastrófica, y que establece el procedimiento para su concesión.
En el transcurso de la reunión, los representantes laredanos han explicado a Samuel Ruiz su intención de recabar la máxima colaboración ciudadana para cuantificar el 100% de los daños ocasionados por el citado temporal en Laredo. Un plan que ya esbozaron anoche, durante el encuentro que mantuvieron en el Salón de Plenos con una veintena de vecinos afectados que no habían presentado la documentación para recabar las ayudas.
En opinión de Ángel Vega, “se trata de poder evaluar, con una cifra concreta, el alcance de los daños padecidos por unas inundaciones. Para lograrlo, hago un llamamiento a todos los afectados, para que nos hagan llegar los datos relativos a los destrozos que les ha ocasionado el temporal del pasado 12 de febrero”.
Vega ha insistido en la necesidad de contar con estos datos, independientemente de que cada afectado, a nivel particular, haya resuelto su situación a través de sus compañías aseguradoras. “Una cosa es que haya posibilidad o no de recibir ayudas, en función de los condicionantes que establece la ley para este tipo de casos, y otra que, como municipio, aspiremos a contar con un documento que, de una manera contrastada, acredite los gastos ocasionados por los daños padecidos estas inundaciones”, insiste.
Para ello, en próximas fechas volverán a contactar con todos los damnificados, instándoles a hacer llegar al Ayuntamiento la cuantificación de los daños. Un cálculo para el que serán de gran ayuda las peritaciones realizadas por los seguros a los que han recurrido las cientos de personas afectadas por unas lluvias que anegaron barrios como San Lorenzo, El Pelegrín o La Pesquera, causando cuantiosas pérdidas y daños cuyo alcance aún se sigue evaluando.
Por Javier Fernández
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