LA RED DE APOYO MUTUO CREA LA COOPERATIVA "LA RENOVERA" QUE SEGUIRÁ CON LAS CESTAS DE APOYO RURAL
"LA RENOVERA" CONTINUARÁ LA ACTIVIDAD DE LAS CESTAS DE APOYO RURAL INICIADA POR LA RED CANTABRA DE APOYO RURAL.
La iniciativa, que tomará forma cooperativa y se integrará en las iniciativas económicas sociales de Duju Coop, repartirá alimentos de más de 40 productores locales a todas las comarcas cántabras
Dentro de las propuestas de la RCAM para afrontar la crisis que provocó la COVID-19, se incluyó la campaña #SosCampesinado en favor de los productores locales. Ante el cierre de los mercados al aire libre y establecimientos de restauración, con la consiguiente dificultad para dar salida a los productos agroganaderos de nuestros valles, se generó un vínculo solidario entre productores y consumidores, en el que el voluntariado elaboró y distribuyó 815 “cestas de apoyo rural”.
Para dar continuidad a este impulso y responder al interés generado entre productores, consumidores y el propio voluntariado surge La Renovera, una cooperativa de trabajo asociado con el horizonte puesto en la soberanía alimentaria y la economía social. Esta iniciativa pretende vincular la producción de alimentos con la biodiversidad y el sostenimiento de modos de vida y expresiones culturales singulares de nuestro territorio, a la vez que se combate el cambio climático, una necesidad que la crisis sanitaria ha señalado de forma directa y urgente.
Las renoveras jugaban un papel fundamental en el equilibrio territorial de nuestros valles. Eran responsables de acudir a los agricultores, ganaderos y artesanos, para posteriormente vender su producto pueblo por pueblo, e incluso casa por casa. Cantabria tiene una tradición campesina que sobrevive con dificultad y se hace necesario construir un nuevo modelo de equilibrio territorial capaz de combatir el éxodo rural y ayudar a fijar población en nuestros valles.
Esta cooperativa viene así a participar de una economía de cercanía, como alternativa al comercio de alimentos que recorren miles de kilómetros impuesto por las grandes superficies. La producción agricultura y ganadera tradicional de Cantabria se caracteriza por integrarse en la diversidad local, ordenando en ciclos los distintos recursos del entorno para producir una rica gama de pequeñas producciones de alta calidad. Quienes habitamos el entorno rural tenemos el reto de demostrar que podemos vivir con bienestar, conservando los modos de vida singulares de nuestros territorios, aprendiendo a su vez a desarrollar habilidades simultáneas que nos permitan ser competitivos en un mundo globalizado y a la vez a conservar los principios agroecológicos, de organización cooperativa e identidades locales.
El proyecto comenzará a funcionar de forma efectiva este mes de agosto, repartiendo verduras, quesos y otros alimentos elaborados de más de 40 productores locales a todas las comarcas de Cantabria. Las cestas, de entre 20 y 50 euros, contendrán productos variados de temporada con cestas especiales, ya sea de bebidas, para veganos, de tabla de quesos o carne ecológica.
La Renovera es la primera de las iniciativas económicas sociales de Duju Coop., y como tal se compromete a compensar la huella de carbono generada mediante la plantación de bosque autóctono, así como a retornar un porcentaje de sus beneficios a proyectos sociales en colaboración con el resto de iniciativas participantes en la cooperativa cántabra.
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