CNSV ORGANIZA MAÑANA UNA CHARLA "TIEMPO DE COOPERATIVISMO: EXPERIENCIAS CANTABRAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS"
La charla se podrá seguir en el canal de YouTube de CNSV y podrán plantearse preguntas en redes sociales con la etiqueta #CooperaCant
Cantabria No Se Vende ofrecerá este viernes 8 mayo a las 19:30 la charla “Tiempo de cooperativismo: experiencias cántabras en la producción de alimentos”. Presentada y moderada por Patricia Manrique, filósofa y periodista, co-fundadora de CNSV y miembro del grupo de consumo Atrope. En esta charla intervendrán tanto Diego González, agricultor responsable de Eco-Tierra Mojada, una producción agroecológica familiar de hortalizas y frutas ubicada en Maoño, como María Montesino, ganadera en Siete Valles de Montaña, la primera cooperativa de ganaderas y ganaderos en ecológico de Cantabria y miembro del proyecto cultural La Ortiga Colectiva.
CNSV viene trabajando desde hace ocho años en el fomento de redes que conformen un tejido fuerte en el territorio cántabro, siempre con la intención de cuestionar un modelo productivo y político que convierte los valles de Cantabria en espacios recreativos y nidos de segundas viviendas rodeadas de naturaleza pero sin contacto con el entorno.
El modelo actual se caracteriza por una producción agroalimentaria industrial en manos de unos pocos, cada vez menos, y por ello dificulta, vía legislación y burocracia, otro tipo de procesos industriales de escala, impidiendo con ello la participación de las pequeñas producciones en este sistema. CNSV apuesta por un tejido cooperativo local para compartir recursos y experiencias, así como para promover precios más justos y mantener el flujo económico dentro de la comunidad, de modo que mantenga o recupere un tejido social reforzado por el apoyo mutuo entre vecinas y vecinos.
Por ello, esta red de colectivos y personas, que recientemente ha impulsado una red de apoyo mutuo entre productores y consumidores mediante cestas de productos ecológicos locales, propone un espacio de debate donde poner en común dos aspectos que considera fundamentales para construir una “nueva normalidad”: la autogestión económica y política con participación democrática y horizontal y la soberanía alimentaria. Porque uno de los principios fundacionales de la red es crear una economía social alternativa, en la que la producción de alimentos se integre con la biodiversidad y el sostenimiento de modos de vida y expresiones culturales singulares de nuestro territorio, a la vez que se combate el cambio climático. Una necesidad que la crisis sanitaria del COVID19 ha señalado de forma directa y urgente.
Cantabria tiene una tradición campesina que sobrevive con dificultad y se hace necesario construir un nuevo modelo de equilibrio territorial para combatir el éxodo rural y ayudar a fijar población en nuestros valles, con el bienestar como objetivo y no la mera supervivencia, tal como ocurrió en el pasado.
Este evento se integra en la campaña SosCampesinado que Cantabria No Se Vende arrancó con las cestas de apoyo rural para ayudar a dar salida a los productos de nuestros valles, tras las dificultades que se plantean con el cierre de los espacios de venta no sedentarios y establecimientos de restauración.
La charla se podrá seguir en el canal de YouTube de CNSV (https://www.youtube.com/CNSV), y podrán plantearse preguntas en redes sociales con la etiqueta #CooperaCant, tanto en Twitter como en Facebook o a través del propio canal.
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